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未烘焙|生咖啡豆|洪都拉斯|馬薩瓜拉|水洗處理後於白蘭地酒桶陳釀
HK$168.00
描述
本產品為生豆,沖泡前必須進行烘焙;
不適合直接食用。
這款產自洪都拉斯馬薩瓜拉的未經烘焙的生豆,風味獨特,帶有荔枝的果香,並略帶一絲白蘭地的清香,這得益於其在白蘭地酒桶中清洗和陳釀的功勞。它生長在海拔1700公尺的卡杜艾地區,最適合淺焙,特別適合用於手沖咖啡。一爆尾淺焙,有助於保留其細膩的風味和香氣。
咖啡原產地:洪都拉斯
地區:馬薩瓜拉
海拔: 1,700米
處理法: 水洗處理後於白蘭地酒桶陳釀
品種:卡杜艾
推薦烘焙概況:手沖
建議烘焙程度:淺焙
參考:一爆尾
保存方法:請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射,無需冷藏。避免存放在帶有濃烈氣味的物品附近,以免產生氣味轉移。
最佳食用日期:請參閱包裝。
烘焙後:存放在帶有單向氣閥的密封咖啡袋中。請置於室溫乾燥處保存。避免陽光直射和異味。
除氣:咖啡豆烘焙後會釋放二氧化碳。沖泡咖啡前,請將咖啡放入咖啡袋中靜置至少7-10天排氣。
注意:生咖啡豆為天然日曬農產品,可能含有蟲卵、蟲害或其他瑕疵。請在烘焙前後仔細篩選,以排除瑕疵。