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未烘焙|生咖啡豆|哥斯達黎加|拉斯拉哈斯|黑蜜處理
HK$131.00
描述
本產品為生豆,沖泡前必須進行烘焙;
不適合直接食用。
這款未經烘焙的生豆產自哥斯達黎加中央谷地的拉斯拉哈斯,果香甜美。它生長在海拔1500公尺的地區,包括以黑蜜處理的卡杜艾和卡杜拉咖啡豆。它非常適合手沖,建議在一爆尾淺焙,以保持其柔和的風味。對於喜歡口感明亮自然的咖啡的人來說,這是一個不錯的選擇。
咖啡原產地:哥斯達黎加
地區:中央谷地
海拔: 1500米
處理法: 黑蜜處理
品種:卡杜艾 / 卡杜拉
推薦烘焙概況:手沖
建議烘焙程度:淺焙
參考:一爆尾
保存方法:請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射,無需冷藏。避免存放在帶有濃烈氣味的物品附近,以免產生氣味轉移。
最佳食用日期:請參閱包裝。
烘焙後:存放在帶有單向氣閥的密封咖啡袋中。請置於室溫乾燥處保存。避免陽光直射和異味。
除氣:咖啡豆烘焙後會釋放二氧化碳。沖泡咖啡前,請將咖啡放入咖啡袋中靜置至少7-10天排氣。
注意:生咖啡豆為天然日曬農產品,可能含有蟲卵、蟲害或其他瑕疵。請在烘焙前後仔細篩選,以排除瑕疵。