未烘焙｜生咖啡豆｜哥倫比亞｜伊甸園｜荔枝蜜處理

本產品為生豆，沖泡前必須進行烘焙；

不適合直接食用。

這些未經烘焙的生豆產自哥倫比亞金迪奧的伊甸園莊園 (Finca Jardine de Eden)。它們屬於粉紅波旁品種，生長在海拔 1700 公尺處。採用荔枝蜜處理加工，帶來明亮的果香，並伴隨淡淡的荔枝和檸檬草香氣。最佳烘焙時間是一爆尾後進行淺焙，非常適合冷泡。這能充分釋放咖啡豆的獨特風味，帶來一杯口感滑順、口感細緻的咖啡，深受咖啡愛好者的喜愛。

咖啡原產地：哥倫比亞

地區：金迪奧

海拔： 1,700米

處理法： 荔枝蜜處理

品種：粉紅波旁

推薦烘焙概況：手沖

建議烘焙程度：淺焙

參考：一爆尾

保存方法：請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射，無需冷藏。避免存放在帶有濃烈氣味的物品附近，以免產生氣味轉移。

最佳食用日期：請參閱包裝。

烘焙後：存放在帶有單向氣閥的密封咖啡袋中。請置於室溫乾燥處保存。避免陽光直射和異味。

除氣：咖啡豆烘焙後會釋放二氧化碳。沖泡咖啡前，請將咖啡放入咖啡袋中靜置至少7-10天排氣。

注意：生咖啡豆為天然日曬農產品，可能含有蟲卵、蟲害或其他瑕疵。請在烘焙前後仔細篩選，以排除瑕疵。