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未烘焙|生咖啡豆|哥倫比亞|薇拉|水洗
HK$107.00
描述
本產品為生豆,沖泡前必須進行烘焙;
不適合直接食用。
這些未經烘焙的生咖啡豆產自哥倫比亞薇拉省,海拔 1,300 米,經過水洗以呈現醇厚的口感。 Typica 品種擁有豐富的口味,輕度烘焙時帶有果香,深度烘焙時則帶有香濃的巧克力風味。它適合用於意式咖啡和手沖咖啡,烘焙程度最好為中度,剛好超過一爆,以平衡亮度和深度。非常適合尋求複雜且適應性強的烘焙的咖啡專業人士。
咖啡原產地:哥倫比亞
地區:薇拉省
海拔: 1,300米
處理法: 水洗處理
品種:Typica
推薦烘焙方式:意式咖啡和手沖咖啡
推薦烘焙程度:中焙
參考:一爆完
保存方法:請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射,無需冷藏。避免存放在帶有濃烈氣味的物品附近,以免產生氣味轉移。
最佳食用日期:請參閱包裝。
烘焙後:存放在帶有單向氣閥的密封咖啡袋中。 請置於室溫乾燥處保存。避免陽光直射和異味。
除氣:咖啡豆烘焙後會釋放二氧化碳。沖泡咖啡前,請將咖啡放入咖啡袋中靜置至少7-10天排氣。
注意:生咖啡豆為天然日曬農產品,可能含有蟲卵、蟲害或其他瑕疵。請在烘焙前後仔細篩選,以排除瑕疵。