未烘焙｜生咖啡豆｜巴西｜米納斯｜日曬

本產品為生豆，沖泡前必須進行烘焙；

不適合直接食用。

這些未經烘焙的生咖啡豆產自巴西南米納斯，海拔 1100 米，經過日曬處理展現出其獨特的風味。黃波旁品種帶有堅果、榛子和焦糖的香氣。適用於意式咖啡和濾泡咖啡，最佳烘焙程度為中焙，即剛一爆完，以達到均衡的甜度和複雜口感。非常適合尋求百搭且風味濃鬱的咖啡基底的烘焙師。

咖啡原產地：巴西

地區：南米納斯

海拔： 1100米

處理法： 日曬處理

品種：黃卡杜艾

推薦烘焙方式：意式咖啡和手沖咖啡

推薦烘焙程度：中焙

參考：一爆完成

保存方法：請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射，無需冷藏。避免存放在帶有濃烈氣味的物品附近，以免產生氣味轉移。

最佳食用日期：請參閱包裝。

烘焙後：存放在帶有單向氣閥的密封咖啡袋中。 請置於室溫乾燥處保存。避免陽光直射和異味。

除氣：咖啡豆烘焙後會釋放二氧化碳。沖泡咖啡前，請將咖啡放入咖啡袋中靜置至少7-10天排氣。

注意：生咖啡豆為天然日曬農產品，可能含有蟲卵、蟲害或其他瑕疵。請在烘焙前後仔細篩選，以排除瑕疵。